Historia Szkoły Podstawowej nr 1 im. św. Wojciecha w Inowrocławiu sięga roku 1904. To w tym roku rozpoczęła działalność III Szkoła Miejska w mieście. W roku 1919 po wyzwoleniu Inowrocławia spod zaboru pruskiego szkoła przyjęła nazwę Katolicka Szkoła Powszechna im. Św. Wojciecha.
Placówka podzielona została na dwie instytucje oświatowe: Szkołę powszechną nr 1 – męską i nr 4 – żeńską. W 1974 roku doszło do ich połącznia i od tego czasu nosiła nazwę Szkoły Podstawowej nr 1. Następnie otrzymała imię kapitana Pawła Cymsa – powstańca wielkopolskiego. Zgodnie z reformą oświaty w 1999 roku utworzono Zespół Szkół nr 1, w jego skład weszły Szkoła Podstawowa nr 1 i Gimnazjum nr 1. Od 2003 roku budynek szkoły stał się siedzibą Gimnazjum nr 1 im. św. Wojciecha. Z okazji 100-lecia placówka otrzymała sztandar z wizerunkiem patrona.
Na boisku szkolnym zorganizowano uroczystość z okazji 120-lecia istnienia Szkoły Podstawowej nr 1 im. Świętego Wojciecha. Zaproszeni goście podziwiali występy artystyczne przygotowane przez uczniów. Uroczystość na boisku poprzedziła msza święta. Dla najmłodszych przygotowano moc atrakcji m.in. dmuchańce, warsztaty, animacje oraz pokazy łucznictwa. W ramach wydarzenia można było podziwiać pokaz saperów z 2. Pułku Inżynieryjnego. Dzięki wsparciu rodziców udało się zorganizować grilla, nie zabrakło również słodkości.
W wydarzeniu udział wziął Prezydent Miasta Inowrocławia Arkadiusz Fajok wraz ze swoi zastępcą Szymonem Łepskim, naczelnik Wydziału Oświaty i Sportu Magdalena Kaiser, Grażyna Dziedzic, Kujawsko-Pomorski Kurator Oświaty. Wśród zaproszonych gości byli także parlamentarzyści, radni, przedstawiciele władz samorządowych, placówek oświatowych, instytucji, służb mundurowych.